Анализатормолока
_____________________________________________________________________
Руководство
для
оператора
12/9/2013
г
. 50
/
77
Приложение
3
Измерение
ph
1.
Общаячасть
.
PH
метр
-
это
измерительный
прибор
,
показывающий
степень
кислотности
или
щелочности
раствора
.
Измеряется
по
шкале
с
0
до
14.
Термин
pH
извлекается
из
математического
символа
отрицательного
логарифма
“
р
”
и
химического
символа
водорода
H.
Отрицательный
логарифм
активности
водородного
иона
являетсяформальнойдефинициейрН
.
2.
рН
электрод
.
Для
измерения
рН
,
прибор
нуждается
в
комбинированном
электроде
,
совместимом
с
большинством
рН
электродов
,
которые
имеют
BNC
конекторы
и
нулевой
потенциал
(
рН
,
где милливольтовый
выход
электрода
равен
0)
приблизительно
7
рН
.
Электрод
.
Электрод
является
самой
важной
частью
рН
измерения
.
С
хрупкой
стеклянной
мембраной
электрода
надо
обращаться
бережно
.
С
целью
защиты
стеклянной
мембраны
и
поддержания
ее
работы
,
она
покрыта
защитным
резиновым
колпачком
,
содержащим
подходящий
для
сохранения
раствор
.
Уход
заэлектродомиегоподдержкависправномсостоянии
.
рН
электроды
чувствительны
к
засорению
и
их
надо
содержать
в
чистоте
.
Ни
в
коем
случае
нельзя
дотрагиваться
до
склянки
или
тереть
ее
,
так
как
этоиндуцирует
электрический
заряд
.
Сохранение
.
С
целью
получения
найлучших
результатов
сохраняйте
рН
склянку мокрой
.
Оптимальным
раствором
для
сохранения
комбинированного
электрода
является
буфер
с
рН
4 (
прозрачная
,
а
не
розовая жидкость
)
с
225
граммов
KCl
в
литре
.
Если
нет
под
рукой
KCl,
можно
использовать
и
поваренную
соль
- NaCl.
Другие
буферы
,
а
также
и
вода
из
водопровода
,
тоже
являются
приемлемой
средой
для
сохранения
,
но
надо
избегать
сохранения
в
деионизированной
воде
.
Защитный
резиновый
колпачок
,
наполненный
буферным
раствором
,
обеспечивает
идеальное
сохранение
на
длительное
время
.
Послеиспользования
.
После
измерения
проделайте
,
с
целью
лучшего
сохранения
,
следующие
действия
в
указанном
порядке
:
А
/
вымойте
электрод
и
эталонное
соединение
в деионизированной
воде
.
